Vafe sarate si dulci

Ingrediente: 

- 4 oua
- 50g unt
- 5 linguri faina
- 5 linguri faina ovaz
- 1/2 lingurita praf de copt

Sarate (oricare dintre cele de mai jos sau altele...): 
- cascaval / mozzarella / orice branza tare razuita - cam un pumn mare
- ceapa verde
- sunca
- masline
- ardei
- 1/2 morcov mic si/sau dovlecel razuiti si storsi bine
- verdeata
- sare, piper

Dulci:
- 1/2 banana pasata cu furculita (din cauza bananei cred ca ies mai moi, nu crocante, dar sunt bune)
- 1/2 mar razuit si stors
- 3 linguri branza dulce cremoasa (mascapone, orice branza dulce)
- scortisoara
- fructe de padure: afine


Preparare:

1. toate ingredientele din prima parte se baga la blender
2. se imparte aluatul in doua: jumatate pentru vafe sarate, jumatate pentru cele dulci
3. se amesteca aluatul cu ingredientele pentru vafe sarate, respectiv dulci
4. se coc la aparatul de vafe
5. se servesc simple sau cu sosuri; cele dulci: cu miere, smantana, fructe proaspete, sos din fructe etc