Omleta cu legume

Ingrediente:   

- 1 ardei rosu
- 1 buchetel broccoli (optional)
- 1 ceapa mica
- 1/2 dovlecel mic
- 2-3 oua
- unt
- putin lapte
- sare, piper



Preparare:

1. Taie toate legumele julien sau felii subtiri
2. Pune legumele intr-o tigaie cu un cub de unt
3. Bate ouale cu sare, piper si 2-3 linguri de lapte
4. Cand legumele sunt moi si nu mai au apa, adauga ouale batute.
5. Serveste cu paine prajita, salata de rosii