Pui in sos de soia

Ingrediente:

3-4 pulpe pui dezosate

2 cepe
1 ardei
1 dovlecel (optional)
4-5 linguri sos de soia
2 linguri ulei de masline
3-4 catei usturoi
ardei iute (optional)
1 lingurita de zahar
sare
piper
patrunjel / alte ierburi dupa preferinte


Preparare:

1.  taie pulpele cuburi si punele in wok cu 2 linguri de ulei de masline.
2. cand carnea e facuta, adauga usturoiul taiat fin, zaharul si ardeiul iute taiat marunt. Lasa cateva minute, timp in care mai invarti in wok.
3. adauga sosul de soia. 
4. dupa cateva minute adauga legumele taiate felite.
5. cand sunt facute si legumele adauga condimente si ierburi.

Serveste fierbinte cu orez.