Linte cu legume

Ingrediente:

- o cana linte

- 1 ardei

- 1 dovlecel

- 1 vanata mica

- 1 ceapa

- putina grasime (unt, ulei etc)

- sare, piper

- 2-3 catei usturoi

- 2-3 rosii tocate marunt

- verdeata (patrunjel, busuioc)

Preparare:

1. Lintea se pune la inmuiat 12 ore si se fierbe 15-20 min

2. Ceapa, usturoiul se pun in 2 linguri grasime.

3. Se adauga legumele taiate marunt si putina apa.

4. Cand legumele sunt fierte si apa a scazut se adauga rosiile tocate si lintea. Se lasa cateva minute.

5. Se adauga verdeata dupa oprirea focului