Quinoa cu cartofi

Ingrediente:

- 4 cartofi cuburi

- 1 dovlecel  felii

- 1 ceapa juliene

- 1 morcov felii

- 1/2 cana quinoa fiarta

- grasime (unt, ulei etc)

- usturoi tocat
- verdeata tocata

Preparare:

1. Quinoa se fierbe
2. Intr-o oala se calesc ceapa, usturoiul in putina grasime
3. Se adauga legumele si putina apa.
4. Cand legumele sunt fierte se adauga quinoa si condimentele'
5. Se adauga verdeata