Chec cu ovaz si fructe uscate

Ingrediente: 
- 1 cana fructe uscate taiate marunt (merisoare, stafide, caise, mango, prune etc)
- 1 cana mix nuci alune migdale caju
- 3 oua + 3 galbenusuri
- 3 lg ulei
- 2-3 lg zahar pudra sau miere
- 3 albușuri batute spumă + 1 lg zahar pudra
- 6 lg faina fulgi ovaz rasniti
- 4-6 lg faina grau
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 lingurita scorțișoară, vanilie, cardamon macinat (sau 1 lingurita condimente pt vin fiert)

Preparare:
1.  Mix de nuci si 3 oua +3 galbenusuri se blenduiesc pana iese pasta. (nucile pot fi adaugate intregi daca nu aveti copii mici)
2. Adauga zahar/miere, ulei, ovaz, faina, praf copt, condimente
3. Adauga fructe uscate mărunte  
4. Adauga spuma ou
5. Se pune in tava de chec sau de tort tapetata cu hartie
6. Se coace cam 50 min in cuptorul preîncălzit la 180 grade

Chec cu legume

Ingrediente:

- 6 oua
- 4 linguri faina ovaz
- 2 linguri faina grau
- o lingurita praf copt
- sare, piper
- 150-200g mix de orice braza: cascaval, branza mucegaita, mozzarella, cheddar
- legume (orice combinatie): 1 ardei, 1 dovlecel mic, 1/2 cana masline (asta pun de obicei, sau inlocuiesc maslinele cu unul dintre ingredientele de mai jos)
                - optional : ceapa verde, 1 avocado, spanac tocat, fulgi ardei iute, ciuperci
                                  sunca, bucatele de pui

Preparare:

1. Albusurile se bat spuma
2. Legumele se taie cuburi
3. Branzeturile se razuiesc
4. Se amestec galbenusurile cu toate ingredientele. Se adauga albusurile spuma.
5. Se coc cam 40 min, la 170 grade, in tava de chec (sau tort) tapetata cu hartie.

Pate naut cu caju

Ingrediente:

- 1 cana naut fiert
- 1/2 cana caju
- 1 catel usturoi
- nucsoara
- sare, piper
- 2-3 linguri ulei
- optional: fulgi ardei iute


Se blenduiesc toate.

Pate fasole cu nuci

Ingrediente:

- 1 cana fasole fiarta
- 1/2 cana nuci
- sare
- piper
- rozmarin
- 1 catel usturoi
- 1-2 linguri ulei
- ceapa verde 

Se blenduiesc toate ingredientele.

Pate linte cu ardei

Ingrediente:
 
- 1/2 cana linte rosie se fierbe
- 1 catel usturoi
- 1/2 ardei rosu
- 1 lingura ulei
- sare
- piper
- nucsoara
- ceapa verde (pt servire)

Se blenduiesc toate ingredientele.