Ingrediente:
- 4 morcovi
- 4 cartofi
- 4 cepe
- 1 dovlecel
- 2 radacini pastarnac
- cateva bucatele broccoli
- cateva buchetele conopida
- sare, piper
- rozmarin / cimbru
- 2 linguri ulei masline
Preparare :
1. Taie legumele bucati mari.
2. Fierbe legumele in abur, dar sa nu se inmoaie foarte tar. Ceapa si dovlecelul adauga-i mai tarziu.
3. Pune legumele in tava / vas ceramica, stropestele cu ulei si presara condimentele.
4. Da legumele la cuptor pana se coc.
Serveste ca garnitura la friptura sau cu sos de usturoi cu smantana.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu