Aripioare/pulpe cu sos caramel - la cuptor

Ingrediente:  

- o cutie aripioare (sau pulpe)
- o cescuta zahar
- sucul de la 1/2 lamaie
- sucul de la 1/2 portocala
- 2cm ghibir proaspat razuit
- sare
- condimente (eu am folosit un mix pt vanat)
- 5-6 catei usturoi


Preparare:

1. topeste zaharul intr-o cratita pana se caramelizeaza
2. adauga sare, sucul de lamaie si de portocala, ghimbirul si lasa cateva minute sa se topeasca zaharul
3. pune aripioarele/pulpele int-un vas termorezistent
si presara cu condimente
4. adauga sosul caramel peste aripiroare si usturoiul taiat bucatele
5. da la cuptor pana scade sosul si se rumenesc pe ambele parti