26 mar. 2015

Chiftele de naut

Ingrediente: 

- 3 pumni naut fiert facut pasta la blender (sau conserva de naut)
- 1 morcov razuit fin
- o bucata mica telina razuita
- 1-2 linguri piure de cartofi
- 3-4 catei usturoi tocati marunt
- sare, piper, boia, curry

Optional (daca amestecul de mai sus nu se leaga bine):
- 1 ou
- 2-3 linguri pesmet

Preparere: 
1. Se amesteca toate ingredientele.
2. Se fac chiftele mai aplatizate.
3. Se coc la cuptor incins cam 10 min (sau se pot praji in unt)

Sos:
- 1 legatura leurda tocata foarte marunt
- 3-4 linguri smantana
- 2-3 linguri zeama lamaie
- sare
Se amesteca toate ingredientele



Niciun comentariu: