Piure dovleac

Ingrediente:

- 4 felii dovleac
- unt
- sare, piper
- opțional: usturoi, smantana

Preparare:

1. Se fierbe dovleacul la aburi (copt e mai bun, dar dureaza prea mult)
2. Se paseaza cu condimentele si unt
3. E foarte bun cu sos de usturoi facut din usturoi zdrobit si smantana

Eu il prefer langa somon la gratar.