15 feb. 2013

Pui cu bere si stafide - la cuptor

Ingrediente: 

- 4 pulpe de pui intregi
- o bere neagra
- 100g stafide
- cimbru
- busuioc
- sare
- piper












Preparare:

1. Cresteaza pulpele si pune 2-3 stafide in fiecare.
2. Da pulpele prin condimentele amestecate: cimbru, busuioc, sare, piper.
3. Pune pulpele intr-un vas termorezistent. Adauga stafidele si toarna bere pana cand pulpele sunt aproape acoperite (300-400ml).
4. Pune vasul in cuptor pt 20 min. Intoarce pulpele, lasa inca 20 min.
5. Opreste cuptorul cand pulpele sunt gata.

Merge foarte bine cu cartofi in unt

 

Niciun comentariu: